Gérard Perse a transformé Château Pavie en un modèle d'affaires unique à Saint-Émilion. Arrivé en 1993 après une carrière réussie dans la grande distribution, l'entrepreneur a redressé ce domaine viticole historique pour en faire une véritable locomotive économique. Son approche pragmatique a redéfini les standards de l'œnotourisme haut de gamme
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Château Pavie : Comment la grande distribution a réinventé le modèle d'affaires de Saint-Émilion
Découvrez comment l'entrepreneur Gérard Perse a transformé un domaine viticole délaissé en un empire touristique et hôtelier ultra-rentable au cœur du Bordelais.
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